Нашият основател и майстор дестилатор
Чрез много опити и грешки те работят заедно, за да създадат смес от сладко ирландско зърнено и едномалцово ирландско уиски. Резултатът е гладко балансирано уиски с нотки на ванилия, сладост като мед и препечена дървесина.